Главная » Это интересно » Жидкое золото

Жидкое золото

Post Image
11.11

С древнейших времен ценное оливковое дерево с его красивым шишковатым и несколько узловатым стволом считалось воплощением мира, надежды для всех Средиземноморских стран. Это дерево по праву считалось символом их культуры.

Существует мнение, что дерево посвилось в Сирии, затем привезено было в Эгейские острова и Анатолию, а потом уже распространилось чудо-растение по всему Средиземноморью.

Древние греки познакомили с чудотворным оливковым маслом римлян и этрусков, те применяли его далеко не только в кулинарии, но и для великих священных обрядов, масло входило в состав эффективных и дорогих косметических средств и медикаментов.

К 17му веку культура выращивания полезного продукта - оливок широко распространилась, его начали называть "Жидкое золото".

Вначале выращивание оливок происходило при монастырях, затем свободные государства (где издавались даже отдельные законы, которые охраняли оливковые деревья), начали широко высаживать такие деревья.

Как известно, оливковое масло выступает основой экономики Тосканы.

Традиция выращивания оливковых деревьев окончательно сложилась в 19 веке в Тоскане.

В отличие от всех других продуктов, оливковое масло не подвергается совершенно никакой дополнительной обработке. Это чистейший сок оливок. Оно может легко испортиться, если продукту не обеспечить подходящее хранение. Масло следует хранить исключительно в свето- и воздухонепроницаемых бутылках. Кроме того, оливковое масло любит прохладу.

Поделитесь новостью с друзьями:


Post Image

Низкокалорийная диета может продлить жизнь на треть

Серия экспериментов с макаками-резусами, близкими к людям с физиологической и анатомической точки зрения, показала, что ...
Post Image

Многим взрослым по ошибке диагностируют астму

Новое исследование показало, что каждый третий взрослый с диагнозом астма на самом деле не страдает хроническим заболеванием ...
Post Image

Анна Калашникова увеличит грудь на два размера

Известная российская модель и актриса Анна Калашникова решилась на серьезную операцию. Знаменитость решила увеличить свою грудь сразу ...
Post Image

Выяснилось, как зарядка защищает сердце и другие органы

Исследователи выяснили механизм того, как несложные физические упражнения помогают избежать проблем со здоровьем и продлевают ...
Post Image

Пить шампанское полезно для здоровья: миф или правда?

Если задать вопрос о том, какой напиток считается самым уместным на любом празднике, то, безусловно, в рейтинге ответов шампанское будет ...
Post Image

Гадание на Крещение 2017: на суженного, на удачу, на деньги, на любовь

В ночь с 18 на 19 января на Крещении принято гадать. С давних времен девушки гадали, чтобы узнать, кто будет их суженный. Существовали также ...