Главная » Это интересно » Жидкое золото

Жидкое золото

Post Image
11.11

С древнейших времен ценное оливковое дерево с его красивым шишковатым и несколько узловатым стволом считалось воплощением мира, надежды для всех Средиземноморских стран. Это дерево по праву считалось символом их культуры.

Существует мнение, что дерево посвилось в Сирии, затем привезено было в Эгейские острова и Анатолию, а потом уже распространилось чудо-растение по всему Средиземноморью.

Древние греки познакомили с чудотворным оливковым маслом римлян и этрусков, те применяли его далеко не только в кулинарии, но и для великих священных обрядов, масло входило в состав эффективных и дорогих косметических средств и медикаментов.

К 17му веку культура выращивания полезного продукта - оливок широко распространилась, его начали называть "Жидкое золото".

Вначале выращивание оливок происходило при монастырях, затем свободные государства (где издавались даже отдельные законы, которые охраняли оливковые деревья), начали широко высаживать такие деревья.

Как известно, оливковое масло выступает основой экономики Тосканы.

Традиция выращивания оливковых деревьев окончательно сложилась в 19 веке в Тоскане.

В отличие от всех других продуктов, оливковое масло не подвергается совершенно никакой дополнительной обработке. Это чистейший сок оливок. Оно может легко испортиться, если продукту не обеспечить подходящее хранение. Масло следует хранить исключительно в свето- и воздухонепроницаемых бутылках. Кроме того, оливковое масло любит прохладу.

Поделитесь новостью с друзьями:


Post Image

Большинство фитнес-трекеров абсолютно бесполезны

Американские медики оценили эффективность работы популярных фитнес-трекеров. Соответствующее исследование опубликовано в Journal of ...
Post Image

Ученые выяснили, зачем фламинго стоят на одной ноге

Если вы когда-нибудь видели, как спят фламинго, вы наверняка задавались вопросом, зачем этим необычным птицам спать на одной ноге. Как им ...
Post Image

Перец чили способствует похудению — Ученые

Ученые выяснили, как именно перец чили помогает худеть и как его действующие вещества влияют на поведение бактерий в микрофлоре ...
Post Image

Отдых в Турции в мае-июне: последние отзывы на форумах, температура воды в море, погода

Отдых в Турции в мае-июне: погода в мае-июне будет достаточно жаркая и благоприятная для желающих отправиться в незабываемый тур. Даже ...
Post Image

Диета для ленивых минус 12 кг в домашних условиях - меню для похудения на воде, меде или уксусе

Результат похудения за неделю будет заметен сразу, если это диета для ленивых минус 12 кг. По отзывам прошедших курс от начала до конца ...