Помидоры помогут восстановить поврежденные сосуды
Александр Алексеенко - 22.07.16 Биологи доказали, что помидоры и арбузы способствуют восстановлению поврежденных сосудов и артерий после инфарктов или инсультов
Результаты очередного исследования о влиянии различных пищевых компонентов на состояние здоровья появились в журнале PLoS ONE: из них следует, что употребление в пишу помидоров полезно для сосудов.
Таким же образом на организм действует и употребление арбузов. Отмечается, что и там и там содержится ликопин, который может восстанавливать сосуды и артерии, поврежденные из-за сердечно-сосудистых заболеваний.
Всего в эксперименте ученых были 36 добровольцев, которые имели определенные проблемы с сосудистой системой, а также такое же количество людей, у которых таких проблем не было.
Обе группы принимали ликопин или плацебо. Оказалось, что у тех, кто принимал реальный препарат, проходимость кровеносных сосудов увеличилась на 53%. Это же может быть причиной того, что средиземноморская диета, которая также содержит помидоры, так положительно влияет на организм.
Стоит отметить, что антиоксидант ликопин, содержащийся в помидорах и придающий им красный цвет, способствует снижению риска различных раковых заболеваний.
Новый научный обзор результатов 67 исследований позволил предположить, что ликопин также может тормозить процесс увеличения предстательной железы, с чем многие мужчины сталкиваются после 40 лет.
По словам ученых, ранее удалось установить, что ликопин, возможно, замедляет развитие рака простаты. И теперь, похоже, можно делать вывод о том, что данный антиоксидант способен также тормозить увеличение предстательной железы и развитие ДГПЖ. Впрочем, необходимы еще дальнейшие исследования в этой области, прежде чем можно будет делать какие-то рекомендации в отношении потребления плодов томата, говорят специалисты.
Комментарии