У отравившихся студентов в Екатеринбурге обнаружили дизентерию
Александр Алексеенко - 27.11.16 Дизентерия стала предпосылкой массового заболевания студентов Уральского государственного финансового университета (УрГЭУ). В процессе проверки работники выявили санитарные нарушения.
В Екатеринбурге сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что стало причиной заболевания студентов УрГЭУ. Напомним, что 28 учащихся вуза подхватили острую кишечную инфекцию. После этого санврачи начали проверку.
Как уточнили в ведомстве, в настоящее время документы для решения вопроса о приостановлении работы пищеблока направлены в суд.
В адрес руководителя УрГЭУ выданы предписания о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий, заключительной и текущей дезинфекции; организации медицинского осмотра сотрудников врачом – инфекционистом; медицинского наблюдения за сотрудниками, своевременной изоляции заболевших с симптомами ОКИ; организации микробиологического обследования сотрудников.
Напомним, студенты отравились 19 ноября. У всех были аналогичные симптомы: жалобы на боль в животе, рвота, недомогание. Сразу после этого свердловские санврачи начали проверку и нашли множество нарушений на пищеблоке вуза. Работа пищеблока приостановлена.
Кишечная палочка — вид грамотрицательных палочковидных бактерий, широко распространённых в нижней части кишечника теплокровных животных. Большинство штаммов E. coli являются безвредными, однако серотип O157:H7 может вызывать тяжёлые пищевые отравления у людей и животных. Безвредные штаммы являются частью нормальной флоры кишечника человека и животных. Кишечная палочка приносит пользу организму хозяина, например, синтезируя витамин, а также предотвращая развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике.
Вирулентные штаммы E. coli в норме отсутствуют в кишечнике, и заболевание наступает при заражении алиментарным путём. Передача патогенных E. coli часто происходит фекально-оральным путём.
Частые пути передачи могут быть вызваны: низкой гигиеной приготовления пищи, загрязнением продуктов навозом, поливом урожая загрязнённой водой или сточными водами, при выпасе диких свиней на пашнях, употреблением для питья воды, загрязнённой сточными водами.
Вирулентные штаммы E. coli могут вызывать гастроэнтериты, воспаления мочеполовой системы, а также менингит у новорождённых. В редких случаях вирулентные штаммы также вызывают гемолитический-уремический синдром, перитонит, мастит, сепсис и грамотрицательную пневмонию.
Комментарии